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安徽省繁昌县水产技术推广站(241200)李志云

黄颡鱼为鲶形目，科、黄颡鱼属，俗称安丁鱼或黄刺鱼，属于小型淡水鱼类，一般个体在200～300g，其肉质细嫩，少刺无鳞，味道鲜美，营养丰富，深受广大消费者青睐，市场价格一般在20元/kg左右，是经济价值较高的名优鱼类。在湖泊、水库、河沟等水体中开展网箱养殖黄颡鱼，能有效地利用水体，获得较高的经济效益。现将其技术措施介绍如下。

1网箱设计

1.1网箱规格

网箱由聚乙烯制作而成，网衣网目一般要求在2.0～3.0cm，网底网目为1.5cm，网箱的规格以12～24为宜，箱深要求2.0m。

1.2网箱设置

用楠竹或木条制做框架，将网箱安置于框架内，用圆柱体的泡沫作浮子，网箱底部用鹅卵石作沉子，以网箱随水位涨落而升降。网箱设置水域的水质要求活爽，溶氧较高。在鱼种放养前一周将网箱放入水中，使网箱壁粘附藻类，减少鱼体的擦伤。网箱之间的距离在2～3m。

2鱼种放养

网箱养殖黄颡鱼一般在春节前后开始投放鱼种，此时水温低，鱼体不易受伤，鱼种下箱前需用10g/m3孔雀石绿或5％的食盐水浸洗鱼体，以杀灭寄生虫和病菌。网箱养殖黄颡鱼密度一般在100～150尾/。除此外，可适当搭养一些团头鲂和细鳞斜颌鲴，以充分利用饵料，净化网箱水质。8月底一般就可达到200g/尾以上。

3饵料投喂

黄颡鱼为肉食性鱼类，可以投喂小鱼，小虾、畜禽加工下脚料等动物性饲料，也可投喂菜饼、麸皮、豆渣等植物性饲料。一般每天投喂2次，上午9：00～10：00和下午16：00～18：00各投喂1次。每日投饵量为鱼体重3％～6％。

4日常管理

要注意观察鱼的活动和摄食情况，以调整投饵量。定期(一般5～7d)清洗网箱和周围的附着物，保持水体的对流。检查网箱是否损坏，防止逃鱼。另外注意水位的变化，遇到问题及时解决。

5鱼病防治

网箱养鱼在鱼病防治上要坚持以防为主，经常用漂白粉或硫酸铜与硫酸亚铁合剂(5∶2)挂袋，一般每星期更换1次，同时定期在饲料中加喂抗生素药物，保证鱼体健康生长。

6适时捕捞上市

根据市场行情和鱼体生长情况，适时起捕上市，尽可能发挥最佳经济效益。网箱养殖黄颡鱼一般从8月初开始分批起捕销售。养殖效益约40～50元/m2。